è la prima RistoMacelleria a Firenze, in cui tutti i piatti serviti al ristorante sono realizzati con ingredienti freschissimi provenienti dal bancone della macelleria sottostante.

I nostri cuochi-macellai sono costantemente al lavoro per selezionare e preparare i migliori tagli di carne, che vengono proposti tanto nel bancone della macelleria, quanto nei piatti presenti nel menu della RistoMacelleria.

Il modo migliore per mettere alla prova la freschezza della carne servita alla Terrazza Menoni consiste nell'ordinare una delle nostre rinomate tartare, pietanza in cui non si può "barare" in alcun modo: la qualità delle materie prime, esposta "a nudo" nel piatto, è percepita immediatamente e senza possibilità di camuffamenti.

Tutti i nostri piatti sono realizzati con frutta e verdura scelta personalmente sui banchi del mercato di Sant'Ambrogio, seguendo pertanto la loro stagionalità. Ci scusiamo in anticipo, se alcuni piatti potrebbero subire delle variazioni, causa mancanza o indisponibilità del prodotto